紫苏叶，功效与作用详解百度百科

资讯 2024年07月30日 06:52 109 admin

紫苏叶的百科探索：功效、作用与外貌特征

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苏子叶与紫苏实际上是同一种植物的别名，在植物学中，紫苏常见有两种类型，一种是叶片呈绿色的白苏，另一种是叶片和花均为紫色或紫红色的紫苏，在药用方面，通常选用的是叶片和花都呈现紫色的类型。

二、紫苏的外貌特征

紫苏是一种一年生的直立草本植物，其叶子呈现为阔卵形或圆形，边缘带有粗锯齿，叶片的颜色可能是绿色或紫色，质地介于膜质和草质之间，其茎部高可达0.3至2米，呈现出绿色或紫色的四棱形，且茎部密被着细长的柔毛。

白苏叶与紫苏叶在颜色上存在显著差异，紫苏叶的叶子可能两面呈现紫色或上面为绿色，而白苏叶（即通常所说的绿苏叶）则是完全的绿色，两者的花色也有所不同，紫苏叶的花通常为粉红至紫红色，而白苏叶的花则通常为白色，从本质上讲，这两种叶片并没有太大的区别，它们都是紫苏这种一年生草本植物的重要组成部分。

无论是紫苏叶还是白苏叶，它们在药用和烹饪中都拥有重要的应用价值，尽管名称上有所差异，但这并不影响它们作为紫苏植物的重要部分这一事实。

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