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菊花的性味归经与功效作用

资讯 2024年07月19日 05:13 117 admin

菊花的性味归经功效作用（菊花的属性与归经）示意图

在众多菊花品种中，每一种菊花茶都有其独特的效果和口感，金丝皇菊以其鲜艳的颜色、大而饱满的花朵以及丰富的营养成分而受到喜爱，其甘甜的口感和散风热、明目的功效使其成为菊花茶中的佳品，胎菊则是杭白菊中的上品，长期饮用有助于清热解毒、平肝明目，贡菊、雪菊等也各具特色，选择哪种菊花茶效果最好，还需根据个人口味和需求来决定。

菊花的功效是什么？

菊花是一种具有重要药用价值的中药材，其性凉而味甘苦，菊花茶具有散风热、平肝明目的功效，能有效缓解眼睛疲劳和高血压等症状，菊花还具有祛毒散火、清热解毒的作用，对于一些热性疾病如湿疹、皮肤瘙痒等也有很好的疗效，现代研究还发现，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。

花中药材，夏季清热，菊花的食疗药膳

菊花不仅是一种中药材，还可以用来制作各种食疗药膳，在炎炎夏季，推荐以下几种菊花的食疗方法：

杞菊鸡片

将枸杞子、菊花与鸡肉搭配在一起，不仅能增加菜肴的口感，还具有明目、滋补的效果。

豆腐菊花羹

将野菊花、蒲公英煎煮后过滤留汁，加入豆腐煮沸，再加入适量淀粉勾芡，即可做成一道清热解毒的汤品，这道汤品对于湿疹、皮肤瘙痒等症状有一定的缓解作用。

菊花粥

将菊花加入已煮好的大米粥中，搅拌均匀即可，这道菊花粥具有清肝明目、疏风清热的作用，非常适合夏季饮用。

我们还可以利用菊花的药用价值，制作如菊花鸡汤等其他药膳，以满足不同的健康需求。

根据您提供的信息进行了补充和完善，希望更符合您的要求。

标签： 菊花 性味 功效 属性 作用

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